برگ زرین دیگری بر افتخارات شرکت آژند فناور هیواد رقم خورد. اخذ گواهی ثبت اختراع برای خشک کن زعفران اتویی توسط مدیرعامل شرکت آژند فناور هیواد جناب آقای دکتر حسین چاجی

سردار نظری، استاندار محترم خراسان رضوی صبح روز یکشنبه 30 مرداد 1401، با حضور در دهکده فناوری و نوآوری کشاورزی و صنایع غذایی خراسان رضوی، از شرکت‌های فناور و دانش بنیان و دستاوردهای آنان، بازدید کرد. در این بازدید دکتر میرزایی رئیس پارک علم و فناوری خراسان رضوی، دکتر قنبری رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان،…

در بخش قبلی انواع مختلف خشک کردن زعفران بررسی گردید و توضیحاتی در خصوص پارامترهای کیفی زعفران بیان شد. بخش اول را بخوانید. پارامترهای کیفی زعفران (ادامه) کیفیت زعفران، مخصوصا سه متابولیت ثانویه شامل کروسین، سافرانال و پیکروکروسین به شدت به نحوه فراوری و شرایط انبارداری آن بستگی دارد. در این مطالعه با استفاده از…

پدیده تغییر اقلیم و کمبود منابع آبی، الگوی کشت را در سراسر ایران دستخوش تغییرات اساسی کرده است. زعفران گیاهی بسیار کم توقع است که با وجود نیاز کم آبی از بازده اقتصادی و ارزآوری بالایی برخوردارمی باشد. طبق آمارنامه وزارت جهاد کشاورزی در سال 1398 از مجموع 120223 هکتار سطح زیر کشت زعفران، 439175…

همزمان با برگزاری گردهمایی مسئولین روابط عمومی وزارت جهادکشاورزی، با حضور دکتر خیام نکویی، معاون وزیر و رئیس  سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، دکتر رضازاده، مشاور وزیر و رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، مهندس اورانی، رئیس سازمان جهادکشاورزی استان خراسان رضوی ، دکتر نجفی، رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی استان  و مسئولین…

نسل جدید دستگاه خشک کن زعفران، دارای گواهی ثبت اختراع از سازمان ثبت اسناد کشور و تأییدیه آزمون از وزارت جهاد کشاورزی! تنها دستگاه خشک کن زعفران موجود در سامانه 124 با قابلیت دریافت وام کم بهره خشک کردن زعفران در کمتر از 3 دقیقه، ظرفیت 2 کیلوگرم زعفران سوپر نگین خشک در یک ساعت